Góc Hà Nội / Văn hóa Hà Nội Du lịch Hà Nội Ẩm thực Người Hà Nội
  • Hàng phở Hà Nội: Từ thực đơn một món đến quán mở ở Nhật
    24/03/2019 09:31
    (HanoiTV) - Chỉ bán duy nhất phở bò tái lăn, chủ quán ở Lò Đúc được mời đi Nhật Bản, Hàn Quốc để dạy nấu phở.
  • Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân
    22/03/2019 10:43
    (HanoiTV) - Là người Hà Nội, chắc chắn, ai trong chúng ta cũng đều quen thuộc với món cháo sườn, một thức quà sáng thơm ngon hay một món ăn ấm bụng vào...
  • 5 món bún hấp dẫn thực khách ở Hà Nội
    16/03/2019 08:00
    (HanoiTV) - Bún thang, bún mọc hay bún bung là những món bạn dễ dàng tìm thấy khi lang thang các góc phố Hà Nội.
  • Bữa ăn mùa xuân
    11/03/2019 10:52
    (HanoiTV) - Nguyên tắc chung của dưỡng sinh ẩm thực phương Đông là thuận theo tự nhiên. Tự nhiên có bốn mùa, trong mỗi mùa lại có những nguyên tắc...
  • Bún ốc nguội
    04/03/2019 07:30
    (HanoiTV) - Bún ốc nguội không phải là món ăn quá xa lạ với người Hà Nội. Món ăn này rất giản dị từ tên gọi cho đến cách chế biến, với bất cứ ai...
  • Vẻ đẹp và ẩm thực Hà Nội qua ống kính phóng viên CNN
    27/02/2019 22:07
    (HanoiTV) - Hơn 3.000 phóng viên, nhà báo của các nước trên thế giới đã có mặt tại Hà Nội để đưa tin về những diễn biến của Hội nghị Thượng...
  • 5 món bánh mặn nóng hổi cho ngày lạnh ở Hà Nội
    24/02/2019 08:27
    (HanoiTV) - Được giữ nóng, dễ tìm và giá bình dân là lý do bánh giò, bánh gối hay bánh đúc được lòng thực khách.
  • Bánh tẻ Phú Nhi
    20/02/2019 14:56
    (HanoiTV) - Ai đã từng về Phú Nhi hẳn sẽ được thưởng thức món bánh trắng ngần, thơm ngậy mang đậm nét ẩm thực xứ Đoài. Phú Nhi là một thôn cổ...
  • An Nam cháo
    18/02/2019 08:07
    (HanoiTV) - Cháo là món ăn thanh đạm, bổ dưỡng và phù hợp với mọi đối tượng, nhất là khi thời tiết giao mùa.
  • Kỳ công mỳ vằn thắn Hà Nội
    16/02/2019 08:29
    (HanoiTV) - Mỳ vằn thắn vốn không phải là món ăn gốc Việt, mà có gốc Quảng Đông, Trung Quốc, đươc du nhập qua những người Hoa tới Việt Nam. Khẩu...
  • Những món ăn ngon từ vịt biển
    31/01/2019 07:43
    (HanoiTV) - Vị ngọt đậm đà, mềm, chắc của thịt vịt biển như đánh thức vị giác của thực khách khi thưởng thức. Vịt biển hấp xôi, vịt biển...
  • Bếp Ngư ông
    29/01/2019 09:15
    (HanoiTV) - Những món ăn dân dã, mộc mạc giữ nguyên hương vị của thực phẩm luôn nằm trong thực đơn của quán.
  • Món ăn dân dã miền Bắc
    23/01/2019 08:26
    (HanoiTV) - Hà Nội là nơi tập trung những tinh hoa văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng của khắp các vùng miền trên cả nước. Trong một góc nhỏ của văn...
  • Hàng sữa đậu ngũ vị độc nhất ở Hà Nội
    19/01/2019 08:38
    (HanoiTV) - Sữa đậu nành là thức uống quá đỗi quen thuộc và nhiều kỷ niệm của người Hà Nội. Ngày nay không còn nhiều nơi nấu sữa đậu nành thủ...
  • Bánh đúc nóng
    14/01/2019 08:38
    (HanoiTV) - Trong những ngày mùa đông giá lạnh, một bát bánh đúc nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" quả là thích hợp.