Góc Hà Nội / Văn hóa Hà Nội Du lịch Ẩm thực Hà thành
  • Trứng chén nướng
    26/07/2017 11:33
    (HanoiTV) - Trứng chén nướng gồm lớp bơ được phết vào đĩa, 4 quả trứng cút, thêm hành tươi, nướng một chút cho thêm xúc xích. Cứ thế, trong lúc...
  • Nghệ thuật thưởng trà
    20/07/2017 13:03
    (HanoiTV) - Giữa không gian đô thị ồn ào, người Hà thành giờ đây lại thích tìm đến những quán trà yên tĩnh để thưởng thức thú vui tao nhã.
  • 6 món ăn mát lạnh giải nhiệt Hà Nội ngày nắng
    17/07/2017 11:07
    (HanoiTV) - Những ngày Hà Nội nắng nóng, bạn có thể chọn thưởng thức các món mát lạnh như chè, kem dừa, tào phớ, hoa quả dầm để giải nhiệt.
  • Xôi Tương Mai
    14/07/2017 10:18
    (HanoiTV) - Người Hà Nội xưa có câu truyền miệng tự hào làng nghề truyền thống như “gốm sứ Bát Tràng, lụa là Vạn Phúc, tre trúc Thu Hồng, đúc...
  • Ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế
    29/06/2017 15:23
    (HanoiTV) - Từ xa xưa và cho đến ngày nay, chế biến và thưởng thức các món ăn luôn là cả một nghệ thuật. Với người Hà Nội điều này càng trở thành...
  • Những quán nước mía nổi tiếng phố cổ
    28/06/2017 07:26
    (HanoiTV) - Một cốc nước mía vừa ngọt mát vừa vui miệng hẳn sẽ khiến bạn dịu đi cái nóng nực của thời tiết mùa hè Hà Nội.
  • Món canh măng nấu mực
    26/06/2017 07:09
    (HanoiTV) - Làng Bát Tràng (huyện Gia Lâm, Hà Nội) từ xưa vốn là đất khéo tay hay nghề, việc cỗ bàn ăn uống khá là cầu kì và tinh sành. Tuy ngày nay, các quy...
  • Bún ốc nguội
    21/06/2017 14:46
    (HanoiTV) - Không chỉ là những cây bút sắc sảo trên mọi mặt trận, những nhà báo nữ còn là những bà nội trợ, những đầu bếp tài khéo. Cùng thưởng...
  • "Mỳ Hàng Đẫy" - Hương vị không thể thay đổi
    16/06/2017 12:19
    (HanoiTV) - Cuối ngõ Hàng Bột, gần sân vận động Hàng Đẫy (Hà Nội) có một quán ăn trông bình dân nhưng lại là địa chỉ nằm lòng của những người...
  • Gà hấp lá sen
    13/06/2017 09:00
    (HanoiTV) - Lá sen đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn của người Việt bởi hương thơm nhẹ dịu mà lá sen mang lại cho món ăn.
  • Chè cổ truyền Hà Nội
    12/06/2017 13:25
    (HanoiTV) - Không màu mè, không kiểu cách, đây là một quán chè cổ truyền bình dị với những món dân dã quen thuộc như: chè đỗ đen, đỗ xanh, sen, bánh...
  • Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội
    10/06/2017 12:42
    (HanoiTV) - Ở Hà Nội không ít những con phố dài chưa đầy 100 m, “quán quân” phố ngắn thuộc về Hồ Hoàn Kiếm. Tuy chỉ dài bằng khoảng cách giữa 2...
  • Cafe Lâm - Góc cafe Hà Nội đi cùng năm tháng
    01/06/2017 17:12
    (HanoiTV) - Cà phê Lâm ra đời năm 1952 ở vườn hoa Chí Linh, tên quán lấy từ tên chủ nhân đầu tên là cụ Nguyễn Văn Lâm. Từ những ngày đầu mở quán,...
  • Bánh gio Kẻ Giá
    31/05/2017 14:51
    (HanoiTV) - Kẻ Giá là tên gọi ngày xưa chỉ các làng Yên Sở, Đắc Sở thuộc huyện Hoài Đức, Hà Nội. Chỉ là gạo nếp, lá dong, vôi, tro, hương bưởi và...
  • Rượu nếp Phú Thượng
    30/05/2017 11:14
    (HanoiTV) - Làng Gạ chính là tên nôm của Phú Gia - Phú Thượng ngày nay. Làng Phú Gia xưa có nghề truyền thống là nấu xôi, rượu nếp, bánh trôi, bánh đa...