Góc Hà Nội / Văn hóa Hà Nội Du lịch Ẩm thực Hà thành
  • Những món vỉa hè nhất định phải ăn ngày gió lạnh
    02/12/2017 10:26
    (HanoiTV) - Dưới đây là một số gợi ý dành cho thực khách vào những ngày mùa đông Hà Nội.
  • Bánh trôi tàu
    29/11/2017 13:20
    (HanoiTV) - Tuy không phải là một món ăn thuần Việt nhưng chẳng biết từ bao giờ bánh trôi tàu đã trở thành thứ quà phải thưởng thức ngay khi cơn gió...
  • Quán bún ốc hơn 30 năm gần khu phố cổ Hà Nội
    28/11/2017 11:43
    (HanoiTV) - Quán Huyền Thu mở từ năm 1986, bán các loại bún riêu cua ốc, sử dụng loại ốc nhồi chứ không phải ốc bươu vàng như các quán khác.
  • Bún ốc Hà Nội
    24/11/2017 09:51
    (HanoiTV) - Bún ốc là một trong những món đặc trưng và quen thuộc với người Hà Nội. Cái thú vị của bún ốc Hà Nội là sự giản dị, phong phú khiến cho...
  • Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
    19/11/2017 09:58
    (HanoiTV) - Bánh đúc nóng ở Hà Nội, lâu năm nhất phải kể đến một quán ăn mộc mạc nằm khuất trong một con ngõ ở đầu phố Lê Ngọc Hân (Quận Hai Bà...
  • Bánh canh ghẹ
    18/11/2017 10:00
    (HanoiTV) - Cách đây vài năm, ở Hà Nội, để tìm được một quán bánh canh, ắt hẳn sẽ phải đỏ mắt chưa chắc đã thấy. Tuy nhiên, giờ đây, nhiều...
  • Đưa quà vặt Hà Nội vào từng trang sách
    17/11/2017 10:19
    (HanoiTV) - Quà vặt đã trở thành nét văn hóa đặc trưng và độc đáo của ẩm thực Hà thành. Lê la quà vặt là những quan sát bằng hình vẽ được “chú...
  • Bún mọc gà
    13/11/2017 21:17
    (HanoiTV) - Người Hà Nội không còn xa lạ gì với bát bún mọc. Món ăn này trở thành thức quà sáng quen thuộc và có thể tìm thấy ở nhiều con ngõ của Hà...
  • Ba món lươn xứ Nghệ chinh phục thực khách Hà thành
    12/11/2017 10:20
    (HanoiTV) - Cháo, miến hay chả lươn là món ngon, giàu dinh dưỡng, mang đậm hồn quê xứ Nghệ được bán ngay ở Hà Nội.
  • Bốn món xôi vỉa hè của người Hà Nội
    08/11/2017 10:08
    (HanoiTV) - Gần như góc phố nào tại Hà Nội cũng có một thúng xôi đông khách, bán từ 6h đến 9h là hết hàng, với mức giá từ 10.000 đồng.
  • Cháo sườn Ngõ Huyện
    30/10/2017 08:45
    (HanoiTV) - Ngõ Huyện con phố nhỏ nhưng là một trong những tụ điểm ăn uống đông đúc nhất của khu phố cổ Hà Nội. Nhắc đến nơi này, nhiều người...
  • Canh dưa cá
    28/10/2017 11:02
    (HanoiTV) - Canh đầu cá nấu dưa chua có vị ngọt của cá, chua của dưa, vị béo bùi của tóp mỡ ăn kèm rau sống, rất hợp trong tiết trời thu Hà Nội.
  • Mỳ vằn thắn phố cổ
    25/10/2017 11:43
    (HanoiTV) - Một bát mỳ vằn thắn đầy đủ ngoài hai nguyên liệu chính là sợi mỳ trứng và sủi cảo thì còn có miếng thịt xá xíu đậm đà, miếng...
  • Hương vị bánh cốm cổ truyền
    06/10/2017 12:39
    (HanoiTV) - Từ cốm, người Hà thành tạo ra nhiều thức quà khác, góp phần làm phong phú thêm ẩm thực mùa thu Hà Nội như: Chả cốm, xôi cốm, bánh cốm,...
  • Cốm xào - Món ăn gợi nhớ mùa thu Hà Nội
    03/10/2017 18:08
    (HanoiTV) - Cốm xào dẻo dẻo thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt và béo của dừa nạo làm nên một “bản hợp xướng” hoàn hảo cho vị giác.