Góc Hà Nội / Văn hóa Hà Nội Du lịch Hà Nội Ẩm thực Người Hà Nội
  • Quầy phở tíu trong ngõ nhỏ ở Hà Nội đông khách suốt 40 năm
    23/10/2018 20:02
    (HanoiTV) - Thực khách phải len lỏi qua lối đi chật hẹp của ngõ chợ Đồng Xuân để vào gian hàng bé xíu.
  • Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018
    15/10/2018 09:42
    (HanoiTV) - Các làng nghề gắn với ẩm thực và các món ăn được giới thiệu tại Hà Nội được lựa chọn kỹ lưỡng từ 81 món ăn truyền thống của Hà...
  • Bún mọc gà ấm áp ngày trở lạnh
    12/10/2018 09:09
    (HanoiTV) - Bát bún mọc gà ở phố Nguyễn Chế Nghĩa đặc biệt vì nước dùng rất ngọt. Chủ quán dùng nước ninh xương gà, lợn, nước luộc gà và các...
  • Xôi cá rô đồng
    05/10/2018 10:23
    (HanoiTV) - Xôi dẻo thơm, cá rô đồng béo ngậy, hành giòn tan, có vị hơi ngọt đặc trưng hòa quyện với nhau tạo thành bát xôi được rất nhiều thực...
  • Bún thang Hà Nội
    25/09/2018 09:47
    (HanoiTV) - Bún thang tuy đơn giản nhưng lại rất kỳ công, nó đòi hỏi người chế biến phải tỉ mỉ, cẩn thận và công phu, chính vì vậy không phải quán...
  • Bánh trung thu kem lạnh - Hương vị hấp dẫn trẻ em mùa trăng rằm
    14/09/2018 10:29
    (HanoiTV) - Mùa trăng rằm năm nay, bạn có thể tìm cảm giác mới lạ bằng dòng bánh trung thu kem lạnh thay cho những loại bánh nướng, bánh dẻo quen thuộc....
  • Hương vị bánh trung thu cổ truyền
    12/09/2018 09:00
    (HanoiTV) - Để bánh trung thu có được hương vị đặc trưng, thơm ngon cần phải có "bí kíp". Một chiếc bánh nướng được cho là đạt tiêu chuẩn, sau khi...
  • Lẩu hơi
    09/09/2018 14:39
    (HanoiTV) - Lẩu hơi (hay còn gọi là lẩu hấp) là một loại lẩu được ăn theo cách sử dụng hơi nước để làm chín đồ ăn trong nồi. Khác với lẩu...
  • Ô mai Hàng Đường
    06/09/2018 08:00
    (HanoiTV) - Ô mai Hàng Đường được nhiều người ưa chuộng bởi vị chua, cay, mặn, ngọt không trộn lẫn vào đâu được, ai đã ăn rồi thì không thể...
  • Bánh trung thu Mai Phương
    04/09/2018 13:11
    (HanoiTV) - Bánh nướng, bánh dẻo là thức quà không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Trung thu. Với người Hà Nội, những chiếc bánh nướng, bánh dẻo mang...
  • Lan Bakery
    27/08/2018 15:43
    (HanoiTV) - Nếu là một fan ruột của đồ ăn vặt, đặc biệt là bánh bông lan trứng muối thì chắc hẳn bạn không thể không biết đến Lan Bakery.
  • Cơm nắm muối vừng - Thức quà quê trên đường phố Hà Nội
    23/08/2018 09:52
    (HanoiTV) - Cơm nắm muối vừng là thứ quà quê rẻ tiền, nhưng ngon miệng đã trở nên quen thuộc trên đường phố Hà Nội.
  • Bún cá Hà Thành
    20/08/2018 08:42
    (HanoiTV) - Đất Hà Nội kinh kỳ không thiếu món bún ngon. Nào bún riêu, bún ốc, bún chả, bún ngan… nhưng nếu không nhắc đến bún cá thì quả là thiếu...
  • Gánh bún mọc nuôi các em của người chị ở phố cổ Hà Nội
    17/08/2018 08:02
    (HanoiTV) - Hiện chị Thủy đã theo chồng định cư nước ngoài nhưng quán vẫn được duy trì với sự chuẩn bị công phu, hương vị thơm ngon như 30 năm qua.
  • Chè Thái, kem xôi
    14/08/2018 09:18
    (HanoiTV) - Đối với những người sành ăn, chè Thái, kem xôi phố Kim Mã luôn là lựa chọn hàng đầu khi muốn thưởng thức quà vặt đậm chất Thái.