Góc Hà Nội / Văn hóa Hà Nội Du lịch Hà Nội Ẩm thực Người Hà Nội

Bún thang Hà Nội

(HanoiTV) - Bún thang tuy đơn giản nhưng lại rất kỳ công, nó đòi hỏi người chế biến phải tỉ mỉ, cẩn thận và công phu, chính vì vậy không phải quán...
  • Phở Bâu
    11/06/2018 10:03
    (HanoiTV) - Nước dùng trong, thơm, ngọt, mùi bò đặc trưng, bánh phở mềm, thịt nạm, chín, gầu vừa tới miếng thịt mỏng bay cảm giác cực dễ chịu khi...
  • Hàng bún chả trong ngõ chưa đầy một mét ở Hà Nội
    08/06/2018 15:28
    (HanoiTV) - Bún chả ở một con hẻm nhỏ trên phố Hàng Quạt chỉ bán từ khoảng 10h và đóng cửa sau 4 tiếng.
  • Hàng bánh cuốn gia truyền từ năm 1973 ở Hà Nội
    06/06/2018 09:26
    (HanoiTV) - Nằm trong khu phố cổ, bánh cuốn Thanh Vân hút khách bởi bánh tráng mỏng, nhiều loại nhân gồm thịt lợn, gà và tôm.
  • Ba quán bún riêu vỉa hè nổi tiếng ở phố cổ Hà Nội
    27/05/2018 08:45
    (HanoiTV) - Bún riêu có vị thanh mát là món ăn lý tưởng nhất để quên đi thời tiết nắng nóng và oi bức ở Thủ đô.
  • Ba quán chè đông khách cả đông lẫn hè ở Hà Nội
    25/05/2018 09:12
    (HanoiTV) - Chè Mười Sáu, Bốn mùa hay xôi chè Bà Thìn là các quán phục vụ những món chè truyền thống nổi tiếng hàng chục năm nay.
  • Hàng vỉa hè bán bánh bao đắt ngang bát phở ở Hà Nội
    23/05/2018 09:33
    (HanoiTV) - Nằm trên đường Lương Ngọc Quyến, Hà Nội, hàng bánh bao thực chất chỉ là quầy di động ở vỉa hè, bán mỗi chiếc giá 40.000 đồng.
  • Hủ tiếu Nam Vang
    15/05/2018 08:39
    (HanoiTV) - Hủ tiếu là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ, có hương vị khác biệt so với các món bún, phở của người Hà Nội nhưng vẫn rất được...
  • Sữa chua dẻo xắt miếng phố Hàng Nón
    11/05/2018 09:40
    (HanoiTV) - Xắn từng miếng sữa chua dẻo có lẫn cacao cho lên miệng, rồi cứ thế cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm, ngọt lịm tan dần trên...
  • Cá trê đồng nướng mọi
    07/05/2018 14:53
    (HanoiTV) - Trong số các loại cá đồng, cá trê được xem là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Cá trê đồng nướng mọi có vị...
  • Hồng xiêm Xuân Đỉnh
    02/05/2018 09:29
    (HanoiTV) - Hồng xiêm Xuân Đỉnh được vinh danh là một trong những thứ quà ngon của người Hà Nội. Loại quả này vốn được yêu thích và được xem như...
  • Bánh đa kê - Thức quà dân dã của người Hà Nội
    29/04/2018 09:00
    (HanoiTV) - Những chiếc xe đạp bán bánh đa kê đi rong qua từng con ngõ với tiếng rao vang cả một góc phố vốn đã in sâu vào tiềm thức của nhiều thế hệ...
  • Bánh cuốn Thanh Trì
    26/04/2018 08:39
    (HanoiTV) - Là một trong những đặc sản không thể không nhắc tới khi nói về món ngon Hà Nội, bánh cuốn Thanh Trì luôn làm nao lòng những người từng...
  • Bún đen Mạch Tràng
    24/04/2018 09:00
    (HanoiTV) - Bún đen Mạch Tràng do người dân thôn Mạch Tràng, xã Cổ Loa, huyện Đông Anh (Hà Nội) làm ra có màu trắng ngà, có thể để được từ 2 – 3 ngày...
  • Quẩy - Món phụ cho những bát bún, phở Hà Nội
    22/04/2018 08:00
    (HanoiTV) - Ăn quẩy trong đồ nước như phở, bún đã trở thành một thói quen thú vị trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.
  • Chè bưởi phố Hai Bà Trưng ngon nức tiếng suốt 25 năm
    19/04/2018 08:44
    (HanoiTV) - Dù Hà Nội có rất nhiều quán chè, nhưng khi thèm ăn một cốc chè bưởi đơn giản, chỉ gồm chè và cốt dừa mà vẫn ngon đến tận miếng cuối...