Thư giãn /
Foodscapes: Những bức ảnh nghệ thuật sáng tạo từ thực phẩm
03/08/2018 09:29
(HanoiTV) - Sáng tạo nghệ thuật từ đồ ăn, Carl Warner đã xây dựng thành công một thế giới nghệ thuật của riêng mình. Với các loại rau củ quả quen thuộc dưới bàn tay khéo léo, ông đã biến chúng thành những tác phẩm nghệ thuật sống động và đặc sắc.
Một góc Paris được tái hiện từ những miếng pho mát vàng ươm, hàng cây bằng xúp lơ xanh thanh mát và hàng tá chiếc bánh quy xếp chồng lên nhau để tạo nên một góc kinh đô ánh sáng hoa lệ.

Foodscapes là gì?

Đó là những bức ảnh được tạo từ những loại thực phẩm hàng ngày như: rau củ quả, ngũ cốc, cá thịt… Qua khả năng sáng tạo cùng đôi tay khéo léo mà sắp xếp thành những khu vườn cổ tích mộng mơ hay những kỳ quan mô phỏng trong thực tế. Sau đó chụp lại và nhờ công nghệ Photoshop để căn chỉnh ánh sáng sao cho lung linh nhất.

Những bức tường của ngôi đền nổi tiếng Taj Mahal ở Ấn Độ được tạo bởi những miếng bánh sandwich, bên trên là mái vòm lấy ý tưởng từ củ hành tây. Xung quanh của khuôn viên được trang trí bằng những trái cà chua bi xếp chồng lên nhau. 
Cây cầu Rialto tại Venezia được tái hiện lại bằng những lát bánh quy, cùng với hình ảnh người chèo thuyền làm từ dưa chuột trong buổi chiều tà trông thật lãng mạn.

Tác giả của những tác phẩm Foodscapes là ai?

Tác giả của những tác phẩm trên là Carl Warner, sinh năm 1963 tại Liverpool, Anh. Năm 7 tuổi, ông chuyển đến Kent cùng gia đình. Sở thích của cậu con trai độc của gia đình Warner thường nhốt mình trong phòng hàng giờ đồng hồ để nghe nhạc, vẽ trang và tự kiến tạo nên thế giới tưởng tượng của riêng mình. Cảm hứng của ông thường đến từ Salvador Dali, Patrick Woodroofe và Roger Dean.

Carl Warner đứng trước tác phẩm "cánh đồng cải thảo" của mình. (Ảnh: kenh14)

Carl bắt đầu sự nghiệp của mình khi thi đỗ vào trường Cao đẳng Nghệ thuật Maidstone, chuyên ngành đồ họa. Nhưng sau này, ông nhanh chóng nhận ra rằng đam mê và sở trường thực sự của mình lại nằm ở nghệ thuật nhiếp ảnh. Vì vậy, chỉ ngay sau khi hết năm thứ nhất tại đây, vào năm 1982, ông đã chuyển đến trường Cao đẳng In ấn London để theo học ngành Nhiếp ảnh và Làm phim.

Những chiếc lá cuối mùa lất phất theo làn gió, hàng rào bao xung quanh được làm từ các loại đậu. Sáng tạo nhất là dùng trái bắp để làm ngọn đèn thắp sáng trong đêm và cả gian chòi được đắp từ những ổ bánh mì ngọt mềm mại. 

Sau khi tốt nghiệp vào năm 1985, ông xin làm trợ lý cho David Lowe, một nhiếp ảnh gia có tiếng tại London. Chỉ sau một năm, ông đã trở thành một nhiếp ảnh chuyên về ảnh quảng cáo cho nhiều nhãn hàng và sản phẩm khác nhau.

Carl Warner rất tỉ mỉ trong khâu chọn nguyên liệu sao cho có hình dáng, kết cấu và màu sắc phù hợp với tổng thể.(Ảnh: Elle)

Mặc dù đang là một nhiếp ảnh gia quảng cáo nổi tiếng những năm 80, Carl vẫn chưa cảm thấy hài lòng với các tác phẩm của mình. Sau một thời gian nghiên cứu và nghiền ngẫm, ông đã cho ra đời những tác phẩm vô cùng ấn tượng - được gọi là Foodscape.

Tuscan - Bức ảnh vùng nông thôn Tuscan, Ý đầy yên bình, được làm từ những thực phẩm của vùng: bức tường làm từ hạt thông, cây cỏ được làm từ hạt tiêu romano và ớt xanh, tòa nhà làm từ phomai parmesan và cánh đồng làm từ mỳ ống

Thế giới nghệ thuật của Carl Warner

Với Foodscape, những thực phẩm nhỏ bé và quen thuộc bỗng trở nên kỳ vỹ hơn bao giờ hết. Bức tranh Foodscape đầu tiên của Carl Warner là Mushroom Savana. Trong bức ảnh này, những cây nấm nhỏ bé đã trở thành những cây cổ thụ đứng lừng lững giữa một sa mạc nắng cháy rộng mênh mông.

Mushroom Savana - Bức ảnh đầu tiên trong thể loại ảnh Foodscape của Carl

Với sự thành công của Mushroom Savana, Carl lại càng nổi tiếng hơn trong lĩnh vực chụp ảnh quảng cáo của mình. Đến nay, ông đã cho xuất bản hai cuốn sách về nghệ thuật chụp thực phẩm mang tên "Carl Warner's Food Landscape" và "A world of book".

Ngôi nhà kẹo ngọt vô cùng đáng yêu.
Ngôi làng súp lơ xanh với căn nhà nhỏ nằm thấp thoáng.
Ngôi làng bánh mì yên bình với núi, cây cối và những ngôi nhà nhỏ xinh xắn.

Văn phòng của Carl Warner được đặt tại London. Mọi tác phẩm của ông đều ra đời từ đây. Đầu tiên, ông phác thảo thành phần cần thiết. Sau đó, Warner cùng một nhóm nhà tạo mẫu thực phẩm tiến hành xây dựng bức ảnh từ những chi tiết nhỏ nhất. Họ mất khoảng 2-3 ngày để hoàn thiện tác phẩm. Khó khăn lớn nhất của Warner là giữ được độ tươi của thực phẩm trước khi chúng bị héo dưới sức nóng của đèn trong phòng. Để khắc phục tình trạng này, Warner đã cho ghép từng ảnh riêng biệt sao cho tổng thể bức tranh trông sống động và chân thực nhất. Warner nói với My Mordern Met: “Tôi có xu hướng sử dụng tổng hợp các kỹ thuật cổ điển nhằm đánh lừa người xem rằng đây là một khung cảnh thực sự. Điều làm tôi thấy thú vị nhất chính là có thể đem đến niềm vui cho mọi người”.

Một bãi biển đầy nắng với các nhạc cụ lằm từ trái bơ, bắp ngô, hành tây...
Khinh khí cầu và xe kut-kit - Đây là một trong những bức tranh lớn và nhiều chi tiết nhất của Carl. Ông đã mất 3 ngày để chụp từng lớp của bức tranh, để có thể giữ được sự tươi tắn của các loại nguyên vật liệu
Đoàn tàu hỏa được làm từ socola.

Warner cho biết khâu chọn nguyên liệu là bước tiêu tốn khá nhiều thời gian. Anh phải đi đến cửa hàng tạp hóa và chợ thực phẩm trên khắp thế giới để tìm ra món đồ ưng ý. Anh giải thích: “Bức tranh của tôi là bức tranh ba chiều, do đó, tôi cần chọn nguyên liệu thật kỹ từ hình dáng, kết cấu đến màu sắc”. Bằng sự tỉ mỉ đó, Warner đã tạo ra ngôi làng bánh mì, đoàn tàu sô-cô-la, bầu trời khinh khí cầu bằng trái cây… Cẩn thận lựa chọn từng “viên gạch”, Warner đã xây dựng thành công thế giới nghệ thuật của riêng mình.

Kim tự tháp làm làm bằng pho mát giữa một khung cảnh vàng rực
Tác phẩm "Đêm bão tố trên biển" được làm từ những lá bắp cải tím đã trở thành một vùng biển động hung dữ trong đêm bão u tối
Hoàng hôn lãng mạn trên bãi biển… cá hồi.
Bức tranh huyền ảo được làm từ những thức ăn vặt quen thuộc của Trung Quốc. Tác giả đã mất hàng giờ đi bộ quanh khu Chinatown tại London để chọn ra những thực phẩm mang đậm tính Á đông nhất. Bức tranh này được đặt tại một triển lãm ở Hongkong.
Những tòa cao ốc London - Đây là một dự án khá thử thách đối với Carl. Cùng với bốn người hỗ trợ mà ông vẫn phải mất đến một tuần để chụp được bức ảnh này. Những vật thể trong ảnh được chụp riêng biệt tại đúng vị trí của mình

Mai Phương

(Tổng hợp)

Từ khóa: chụp ảnhnghệ thuậtthực phẩmtác giảnhiếp ảnh giaCarl WarnerLiverpoolAnhFoodscapessáng tạorau quảbánh mỳthế giới