Tổng đài: 0243 8356 700 | Email: hanoitv.online@gmail.com

Huỳnh Lập mắng xối xả Lê Nhân vì làm phiền
10/01/2020 18:40
(HanoiTV) - Lê Nhân xin trợ giúp Huỳnh Lập vì nói đồng đội không chịu nghe, ngay sau đó đã bị nam diễn viên hài lập tức đuổi ngay về.

Đội xanh Bảo Kun – Yori và đội vàng Trương Khoa - Hạnh Thảo cùng sự dẫn dắt của hai đội trưởng Huỳnh Lập và Lê Nhân.

 

Đội Huỳnh Lập tranh thủ ngửi món ăn của đầu bếp.

Đầu bếp Thanh Cường yêu cầu của món "Sườn heo hầm táo đỏ", salad đầy đủ các nguyên liệu như sốt mayonnaise, táo, trứng cho đều vị. Sườn phải được hầm đủ thời gian. Nước xốt nấu từ hai loại táo, điểm đặc biệt của nước xốt sử dụng tương cà và tương ớt cho đều vị  và vị tự nhiên.

Lọc phần sườn và ướp cùng tương ớt, hạt nêm, dầu ăn, xoa đều cho phần sườn ngấm vị rồi dùng tăm cố định phần sườn lại và ướp với một chút bột mì. Sau đó áp chảo cùng dầu ôliu và rượu trắng.

 

Bảo Kun và Trương Khoa hì hục tách thịt sườn.

Mới làm được đến bước tách thịt sườn, Yori đã giục giã Bảo Kun làm nhanh lên.

Cắt táo đỏ thành hạt lựu rồi phi thơm tỏi cho táo vào xào sơ cùng với chút nước lá nguyệt quế, lá theme nấu đến khi thơm; cho phần sườn đã áp chảo vào ninh trong 15 phút.

Huỳnh Lập trợ giúp đồng đội nhưng chỉ cắt được mỗi táo thành hạt lựu.

Táo xanh và lòng trắng trứng gà cắt hạt lựu nhỏ, lòng đỏ băm nhuyễn. Dưa leo bào lớp mỏng dài,trộn đều với muối và maionase, sau đó cho phần nguyên liệu vào phần còn lại của lòng trứng trắng, dùng que xiên tạo dáng hình cây thông với lát dưa leo.

Bỏ lá nguyệt quế, lá theme sau đó nghiền nát phần táo đã hầm nêm thêm tương cà, muối, tiêu xay cho vừa ăn; rồi cho phần đậu Hà Lan vào.

Phi thơm hành rồi cho táo xanh, cà rốt cắt thành hạt lựu vào đảo cho bơ và chút rượu, gia vị vào cho vừa ăn.

 

Bảo Kun quá tỉ mẩn khi làm bếp, để nồi ninh sườn và táo cháy khét.

Cuối cùng đội anh làm xốt chỉ bằng đậu cove, cà rốt, sốt mayonnaise.

Đầu bếp Thanh Cường nhận xét món của đội xanh nước sốt vừa ăn, thịt của đội vàng không mềm.

Với số điểm của đầu bếp và hai đội trưởng, đội Trương Khoa có 25 điểm nhận 10 triệu đồng. Đội Bảo Kun ra về với 5 triệu đồng.

Bích Thảo

Từ khóa: