Tổng đài: 0243 8356 700 | Email: hanoitv.online@gmail.com

Mồng 1 Tết (25/1/2020) - Đặc sắc bữa cơm của đồng bào dân tộc ngày Tết
22/01/2020 20:41
(HanoiTV) - Mâm cỗ tết của mỗi đồng bào dân tộc đều là những món ăn đặc sắc, mang nét riêng của từng dân tộc.

Trong bữa cơm thân mật ngày Tết cổ truyền của đồng bào Khơ me không thể thiếu bánh Tét và bánh Gừng với cách chế biến, hương vị đặc biệt. Trong những ngày đầu xuân năm mới, làm những món ăn dân tộc thành kính dâng lên Tổ tiên.

Món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày, Nùng lại là lạp xưởng, thịt hun khói, khâu nhục, các món thịt nướng, thịt ướp trong ống nứa và các loại bánh như bánh trưng, bánh khảo, khẩu khi…

Mâm cỗ của từng đồng bào dân tộc đã tạo nên mâm cơm hội tụ tinh hoa ẩm thực của các dân tộc ở cả 3 miền Bắc Trung Nam trong ngày tết cổ truyền.

Bích Thảo

<

Từ khóa:

<