Góc Hà Nội / Văn hóa Hà Nội Du lịch Hà Nội Ẩm thực Người Hà Nội
Sắp diễn ra Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019
06/06/2019 10:56
(HanoiTV) - Từ ngày 7- 9/6 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội) sẽ diễn ra Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019.

Lễ hội bao gồm 3 khu vực: Khu vực giới thiệu không gian văn hóa các làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của ba miền Bắc, Trung, Nam. Rất nhiều món ăn sẽ được giới thiệu tại 30 gian hàng. Riêng Hà Nội, các món ăn tiêu biểu như Phở cuốn diếp Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún chả, bánh cuốn…; các sản phẩm của các làng nghề như: Cốm Mễ Trì, xôi Phú Thượng… cũng có mặt tại Lễ hội. Khu ẩm thực miền Trung giới thiệu các món súp lươn Nghệ An, mỳ Quảng, cơm gà Hội An, bún bò Huế, bánh bột lọc, nem lụi… và khu ẩm thực miền Nam với các món xôi chiên phồng quả bóng ăn kèm gà quay lá trúc, gỏi cuốn, chạo tôm bao mía ăn, bánh xèo Cần Thơ và hải sản nướng Nha Trang. Khu vực thứ 2 là khu triển lãm: Giới thiệu các hình ảnh ẩm thực của Hà Nội và hình ảnh một số món ăn ẩm thực của các vùng miền trên cả nước; giới thiệu phong cách văn minh, thanh lịch của người Hà Nội trong thưởng thức ẩm thực và ứng xử nơi công cộng.

Bánh cuốn Thanh Trì

Lễ hội năm nay được mở rộng với sự tham gia của một số tỉnh, thành phố như: Thái Bình, Hải Phòng, Hưng Yên, Hà Giang, Thanh Hóa, Nghệ An, Huế, Khánh Hòa, Cần Thơ, Tây Ninh, Bến Tre, TP.HCM…

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019 miễn phí vé vào tham quan.

N.T

Từ khóa: Lễ hội âm thựcđặc sản Hà Nội