Du lịch / Sự kiện Việt Nam Nước ngoài Kinh nghiệm
Tháng 8: Lễ hội hoa oải hương vùng Provence, Pháp
09/08/2017 06:00
(HanoiTV) - Những cánh đồng hoa oải hương ở vùng Provence nằm rải rác khắp nơi, trong đó nổi tiếng nhất là ở 2 thị trấn: Valensole và Sault. Vào ngày 15/8 năm nay, lễ hội hoa oải hương (Lavender) sẽ được tổ chức tại thị trấn Sault, miền nam nước Pháp.
Vườn hoa oải hương ở vùng Provence, Pháp

Phương tiện di chuyển

Hầu hết du khách đều đi tàu hỏa từ Paris tới Avignon hoặc Aix-en-Provence, sau đó thuê ô tô tự lái tới thị trấn Sault, như vậy không chỉ tiết kiệm thời gian, mà bạn còn chủ động được thời gian trong lịch trình của mình.

Nếu bạn không biết lái xe, thì tốt nhất nên lên mạng tìm thông tin về các tour thăm quan trong ngày hoặc 2 ngày tới “thị trấn hoa oải hương”.

Hãy lựa chọn cách di chuyển phù hợp cho chuyến đi của bạn.

Trạm thứ 1: Aix-en-Provence, vùng Provence

Aix-en-Provence là một quận thuộc tỉnh Bouches-du- Rhône, vùng Provence-Alpes-Côte d'Azur, Pháp. Khi bạn đi tàu hỏa từ Paris tới đây, bạn nên dành chút thời gian đi thăm quan trung tâm thành phố, với những ngôi nhà cổ màu sắc ấm áp mang phong cách kiến trúc của miền nam nước Pháp, được tô điểm thêm bởi những bông hoa khoe sắc khắp nơi. Người dân nơi đây rất thân thiện, khiến bạn cảm nhận thấy sự khác biệt rõ rệt giữa thủ đô Paris với vùng quê miền nam nước Pháp. Tới đây, bạn có thể thư thái đi dạo quanh các con phố và tận hưởng ánh nắng mặt trời.

Ngôi nhà mang phong cách kiến trúc của miền nam nước Pháp.
Một cửa hàng trong trung tâm thành phố

Trên đường tới Tòa thị chính, bạn sẽ bắt gặp một khu chợ nhỏ trên phố, các sạp bán đủ thứ hoa quả tươi ngon, mà chủ sạp nào cũng vui vẻ, niềm nở và nhiệt tình.

Sạp hàng bán các sản phẩm được làm từ hoa oải hương
Các sản phẩm được người dân địa phương mang tới chợ khá đa dạng.
Các sản phẩm nông sản địa phương

Trong chợ còn có nhiều quầy bán đủ sản phẩm làm từ hoa oải hương, trong đó ấn tượng nhất với du khách là những túi thơm với đủ kiểu dáng và màu sắc. “Mỗi túi đều được làm thủ công, rất tỉ mỉ và bên trong là hoa oải hương khô”, một chủ sạp chia sẻ. Mỗi một túi thơm này , bạn có thể để tới 10 năm mà không bị mất mùi.

Túi thơm được làm thủ công
Hoa oải hương được phơi khô để làm nguyên liệu để bên trong túi.

Đi qua Tháp đồng hồ (Clock Tower), bạn sẽ nhìn thấy một tiệm bánh ngọt phía bên tay trái, nghe nói là tiệm làm bánh Calisson (loại bánh có hình cánh hoa, được làm từ hạnh nhận với rất nhiều hương vị trái cây và cả vị oải hương thơm dịu) nổi tiếng nhất ở Aix-en-Provence.

Dưới chân Tháp đồng hồ
Tiệm bánh ngọt vẫn giữ nét truyền thống 
Trên cùng con phố đó còn khá nhiều cửa tiệm khác bán bánh ngọt, hoa oải hương, xà phòng hữu cơ thơm mùi thảo mộc… Các cửa tiệm nơi đây không mang hơi hướng hiện đại, mà mỗi tiệm vẫn giữ đậm nét truyền thống. 

Trạm thứ 2: Ngôi làng đá Grodes và tu viện Sénanque Abbey

Những ngôi nhà đá ở làng Grodes

Gordes_ngôi làng được mệnh danh là “viên ngọc của vùng Provence”. Ngôi làng được dựng cheo leo trên sườn phía Nam của dãy Luberon với những ngôi nhà đá sáng màu, xây xoắn ốc quanh những ngõ nhỏ dốc lát đá. Vào năm 2012, nơi đây được trang CNN của Mỹ bình chọn là một trong số “10 ngôi làng đẹp nhất thế giới”. Với địa hình đặc biệt, ngôi làng này còn được mệnh danh là “Lâu đài trên bầu trời”. Từ Avignon hoặc Aix-en-Provence tới ngôi làng đá Grodes phải mất 1 tiếng ngồi xe.

Đến mùa hoa oải hương, sắc tím lại ngập tràn các cánh đồng vùng Provence.

Bạn chỉ mất khoảng 10 phút ngồi xe từ làng Gordes là tới tu viện Sénanque Abbey. Tu viện này được xây dựng từ thế kỷ thứ 12 năm 1148, ẩn mình trong một thunglũng ở vùng Provence. Tuy vườn hoa oải hương ở đây khá nhỏ, song lại rất nổi tiếng bởi nằm ngay cạnh tu viện cổ, tạo nên một bối tuyệt đẹp, nên thơ, được xuất hiện hầu hết trong các tấm thiệp có hình hoa oải hương ở Pháp.

Vườn hoa oải hương bên tu viện Sénanque Abbey

Hoa oải hương vùng Provence

Người dân địa phương cho biết, hoa oải hương (Lavender) có rất nhiều cách sử dụng. Loài hoa này có thể phơi khô và làm đồ trang trí. Hoa của nó màu tím, hương thơm dịu nhẹ được sử dụng sử dụng làm nguyên liệu để bên trong túi thơm. Bạn có thể để túi thơm bên trong tủ quần áo để hương thơm lưu lại trên những bộ trang phục, hoặc treo trong xe hơi hay để trên bàn làm việc, bởi nó cũng giúp bạn thư thái mỗi khi cảm thấy mệt mỏi hay căng thẳng. Ngoài ra, mùi hương của loài hoa này còn giúp phòng chống côn trùng hiệu quả.

Hoa oải hương (Lavender)

Hoa oải hương tiết ra một lượng lớn mật hoa, chính vì thế số mật hoa này được sản xuất thành mật ong hoa oải hương, tại các quốc gia quanh vùng Địa Trung Hải. Người ta còn dùng hoa oải hương làm nguyên liệu để làm mứt, bánh ngọt hoặc để trang trí. Trong đa số món ăn vùng Provence, hoa oải hương được dùng đơn lẻ như một hương liệu hoặc kết hợp cùng với rau thơm khác.

Ngoài ra, tinh dầu hoa oải hương còn có tác dụng làm giảm đau đầu, giúp trấn tĩnh, thư thái. Thêm vào đó là khả năng giảm cơn đau rát trên vết bỏng. Với tính năng như diệt khuẩn, kháng viêm, kháng sưng, tiêu diệt nấm … tinh dầu hoa oải hương còn được sử dụng để chữa trị các bệnh về da như: viêm da, nấm da, vẩy nến, eczema rất hiệu quả.

Mai Phương

(Theo Epochtimes)

Từ khóa: du lịchtháng 8vùng ProvencePháphoa oải hươngLavenderlễ hộicông dụngNgôi làng đá Grodestu viện Sénanque AbbeyAix-en-ProvenceAvignonthị trấn SaultValensole