Tổng đài: 0243 8356 700 | Email: hanoitv.online@gmail.com

Will cố đẩy miếng bánh vào miệng Ánh Nga
04/06/2019 16:30
(HanoiTV) - Để giành quyền thử món Xoài xay đá bào, tuy nhiên phần thắng thuộc về đội của June Vũ, Tuấn Anh, Ngọc Anh thắng và được quyền nếm món ăn.

Đầu bếp Nguyễn Sỹ Toàn cho hay, đối với món Xoài xay đá bào, bột bánh là quan trọng. Khi nấu không nấu trong suốt hẳn mà để chút xíu bột trắng ở giữa; xoài phải đảm bảo vị thanh mát.

Ngâm bột bánh khoảng 15 phút; sau đó nấu chín vớt ra ướp với đường. Xoài chín cắt con chì và cho xay cùng với sữa tươi, nước lọc, nước đường hòa tan và húng.

Cho phần xoài xay lên trên đá bào và cho xoài cắt hạt lựu, bưởi và lựu.

Ánh Nga nói liên tục, không biết mệt để hướng dẫn cho Thanh Long chế biến món Xoài

 

Yêu cầu cho đá bào, Thanh Long lấy ngay lọ muối đổ vào cốc trang trí

Đội Tuấn Anh quên cho húng vào xay, bột bánh quá nhuyễn. 

Nhận xét món ăn của đội vàng, Jun Vũ cho biết rất nhạt. Món của đội xanh ngọt vừa đủ

Trong khi đó, Will cho hay món của đội vàng ăn ngon, đá tan vừa đủ. Món của đội xanh để đá tan lâu sẽ nhạt hơn.

Cho hai đội 10 điểm nhưng nếu để phân tích kỹ thì món ăn của hai đội đều có sự hòa quyện, đầu bếp Nguyễn Sỹ Toàn phân tích: “Món ăn của đội xanh hơi nhạt nhưng nếu ăn cùng bột báng là vừa. Còn đội vàng nếu ăn phần nước thì vừa nhưng ăn chung với bột báng thì hơi nhạt”.

Cặp Tuấn Anh - Ngọc Anh hay cặp Ánh Nga - Thanh Long sẽ thắng cuộc ở món ăn thứ 2,quý vị đón xem tập 7, “Khi chàng vào bếp” phát sóng 21h, ngày 4/6 trên kênh 1.

Bích Thảo

Từ khóa: