Bánh tẻ Phú Nhi - Đặc sản Xứ Đoài
(HanoiTV) - Làng nghề làm bánh tẻ Phú Nhi thuộc phường Phú Thịnh, thị xã Sơn Tây thành phố Hà Nội. Bánh có vị giòn, dẻo kết hợp nhiều nguyên liệu...
Bánh tẻ Phú Nhi - Đặc sản Xứ Đoài
Đi chợ Tết cùng nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết
12/02/2021 12:19(HanoiTV) - Đã thành truyền thống, cỗ Tết Hà Nội từ xưa đến nay vẫn được tiếng là "mâm cao cỗ đầy", món ăn cầu kỳ, tinh tế. Cùng đi chợ Tết...
Mâm cỗ tết của người Hà Nội
12/02/2021 01:04(HanoiTV) - Mâm cỗ tết không chỉ thể hiện sự thành kính của con cháu với ông bà tổ tiên, mà còn cho thấy sự tài khéo, đảm đang của người phụ nữ...
Bánh chưng Nương Bắc
22/01/2021 12:14(HanoiTV) - Cô gái trẻ 9x Nguyễn Thu Hoài đã sáng kiến ra set nguyên liệu gói bánh chưng đầu tiên, tiện dụng với hy vọng là sẽ kết nối được người...
Những thức đồ nướng đêm đông Hà Nội
15/01/2021 21:50(HanoiTV) - Những bắp ngô, củ khoai trông giản dị, nhưng lại góp phần làm nên một mùa đông mang nét riêng của Hà Nội, mùa đỏ rực than hồng, mùa thơm...
Những quán cháo sườn ngon nức tiếng Hà Thành
09/12/2020 09:09(HanoiTV) - Những nồi cháo sườn Hà Nội thơm ngon, nóng hổi từ lâu đã là món ăn sáng nhẹ nhàng, thức quà ăn xế chiều hay ăn đêm ấm bụng của người...
Chả rươi - Món đặc sản được báo nước ngoài khen hết lời16/11/2020 09:20(HanoiTV) - Tờ báo South China Morning Post của HongKong mới đây đã có bài viết khen ngợi món chả rươi thơm ngon ở Hà Nội.
Nem Phùng – Món quà quê dân dã
14/11/2020 09:00(HanoiTV) - Với cách chế biến tỉ mỉ, được kết hợp bởi những nguyên liệu mộc mạc, giản dị của làng quê Việt Nam, nem Phùng đã thực sự trở...
Vịt dấm ghém
10/11/2020 11:00(HanoiTV) - Nói tới các món ăn từ vịt, thường người ta chỉ nhắc tới vịt luộc, vịt xáo măng, vịt quay, vịt om sấu. Tuy nhiên, còn một món vịt cổ...
Món ngon Hà Nội ngày se lạnh25/10/2020 09:40(HanoiTV) - Cháo sườn, bánh trôi tàu, bánh giò… là những món ăn hấp dẫn thực khách ở Thủ đô những ngày đầu đông.
Bún ốc nguội
04/10/2020 09:07(HanoiTV) - Trong kho tàng ẩm thực những món ăn của Hà Nội có rất nhiều những món bún, trong đó bún ốc nguội được xem là cổ truyền và lâu đời nhất...
Hương vị phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội
25/09/2020 08:12(HanoiTV) - Nếu ở Hà Nội có món phở bò nổi tiếng thì tại Lạng Sơn, người dân lại tự hào với món phở vịt quay ngon khó quên. Không cần phải lên...
Ếch Singapore
19/09/2020 09:50(HanoiTV) - Hà Nội vốn là nơi tập trung của nhiều món ẩm thực độc đáo, hấp dẫn và ngon miệng, ếch Singapore là một món ăn như vậy.
Kem xôi, bánh mì kẹp kem
13/09/2020 11:16(HanoiTV) - Cứ tưởng xôi, bánh mì là ăn trong bữa chính, còn kem là món ăn chơi, thế nhưng khi kết hợp với nhau đã trở thành một món ăn nổi tiếng gắn...
Bánh tôm Hồ Tây
29/08/2020 12:44(HanoiTV) - Được làm từ những nguyên liệu rất quen thuộc như: khoai lang, tôm, bột mì, bột gạo… bánh tôm Hồ Tây mộc mạc, giản dị nhưng khiến...
Tương nếp Đường Lâm26/08/2020 11:37(HanoiTV) - Đến Đường Lâm (huyện Ba Vì, Hà Nội), du khách được chiêm ngưỡng ngôi làng cổ nhất Việt Nam. Làng cổ Đường Lâm lâu nay đã trở thành...
.jpg)
