Giúp giữ vẻ đẹp
Cà rốt giàu beta-carotene, giúp chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa da. Được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, beta-carotene bảo vệ da khỏi tia cực tím và kích hoạt sạm da.
Làm sạch gan
Nhờ hàm lượng kali cao, thực phẩm này lợi tiểu và do đó có tác dụng đối với gan và thận. Ví dụ, được tiêu thụ dưới dạng nước ép, cà rốt giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và tiêu các cơ quan để ngăn ngừa sỏi thận nói riêng. Bạn cũng có thể sử dụng tinh dầu cà rốt.
Sửa chữa tóc hư tổn
Ngâm rễ cà rốt tươi trong dầu hướng dương, để xử lý mái tóc khô và hư tổn. Nên thoa lên tóc trước khi gội, sau đó để qua đêm nếu có thể, trước khi gội sạch bằng nước trong.
Giúp giảm cân
Là một phần của chế độ ăn kiêng giảm béo hoặc tái cân bằng thực phẩm, bạn nên ăn cà rốt càng thường xuyên càng tốt. Nó chứa pectin, tạo ra một loại gel trong dạ dày và mang lại cảm giác no. Ngoài ra, loại rau này có hàm lượng calo thấp (ít hơn 40 calo trên 100 g cà rốt sống) và chứa chất xơ, hứa hẹn giúp vận chuyển đường ruột tốt hơn và bụng phẳng.
Tăng cường thị lực
Cà rốt chắc chắn không thể thay thế cho kính đeo mắt nếu bạn bị các vấn đề về mắt. Nhưng vitamin A có trong nó giúp chống lại sự thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Nó cũng cải thiện tầm nhìn ban đêm.
Theo C.NEWS